ΙΔΕΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ & TIPS

Σαλάτες σε βαζάκια; Μα ναι, για το γραφείο της Εύας Παρακεντάκη   Είναι ό,τι πιο έξυπνο, πρακτικό και νόστιμο μπορείς να ετοιμάσεις για το γραφείο. Βάζεις τα υλικά της σαλάτας ή της φρουτοσαλάτας σε στρώσεις μέσα στο...

Τα Ντολμαδάκια μου   ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΧΕΙΜΑΡΑ ΦΡΑΓΚΟΥ TWITTER: @AnastaciaChF  Leer en Español   Τα ντολμαδάκια είναι μια ετοιμασία ρυζιού περιτυλιγμένη με αμπελόφυλλα, πολύ κοινή στις χώρες της Ανατολικής Μεσόγειος και της Μέσης Ανατολής, που συμπεριλαμβάνει πολλούς πολιτισμούς: Έλληνες,...

Ζαχαρώστε της Φλούδες του Γκρέιπφρουτ   ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΧΕΙΜΑΡΑ ΦΡΑΓΚΟΥ TWITTER: @AnastaciaChF   Leer en Español   Η φλούδα του γκρέιπφρουτ, είναι πολύ πιο πλούσια από του πορτοκαλιού και με πιο λεπτή και εξωτική γεύση. Λόγω της ομοιότητάς του με...

Φουλ της πρωτεΐνης στο τραπέζι (χωρίς όμως κρέας) Από: Ελευθερία Βασιλειάδη   Το να περιλαμβάνουν τα ημερήσια γεύματα επαρκείς ποσότητες πρωτεΐνης δεν προϋποθέτει απόλυτα την παρουσία κρέατος. Υπάρχουν τροφές που συνδυαστικά μάς τροφοδοτούν με ικανοποιητικές ποσότητες...

Η ιστορία πίσω από το Origami, πτυσσόμενο χαρτί Read in English Leer en Español   Την σημερινή εποχή, το origami είναι παντού. Είναι το θέμα των παιδικών βιβλίων όπως Sadako και The Thousand Paper Cranes. Εμφανίζεται σε μουσεία ως...

Τέχνη να την πιεις στο φλιτζάνι: Μπαρίστα ζωγραφίζει αριστουργήματα στον καφέ σου Το αποτέλεσμα της επίπονης διαδικασίας, διάρκειας 15 λεπτών, είναι ένα φλιτζάνι κρύου καφέ αξίας 10.000 γουόν ( 8,71 δολάρια) Tην τέχνη και την τεχνική...

Sfouf: από την παραδοσιακή κουζίνα του Λιβάνου στο τραπέζι σας ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΧΕΙΜΑΡΑ ΦΡΑΓΚΟΥ TWITTER: @AnastaciaChF  Leer en Español   Ένα νοστιμότατο γλύκισμα που αποτελεί μέρος της παράδοσης στη Μέση Ανατολή, στην Ανατολική Μεσόγειο και στην Βόρεια Αφρική....

KALAMATA OLIVES Οι ελιές Καλαμάτας είναι το νέο superfood σύμφωνα με το «Medicinal Research Reviews» Οι ελιές είναι μια από τις αγαπημένες τροφές των Ελλήνων εδώ και χιλιάδες χρόνια. Τις βάζουμε στα φαγητά μας ενώ μπορούμε να...

Μους φρούτων του πάθους   ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΧΕΙΜΑΡΑ ΦΡΑΓΚΟΥ TWITTER: @AnastaciaChF  Leer en Español Συστατικά: 1 γάλα ζαχαρούχο (400 γρ) 2 φάκελοι (30 g) ζελατίνα χωρίς γεύση, διαλυμένη σε ½ φλιτζάνι νερό Το χυμό από 1 ½ φλιτζάνια πολτό φρούτων του...

12 Εξαιρετικά Ντιπ με Μυζήθρα σπιτίσια   ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΧΕΙΜΑΡΑ ΦΡΑΓΚΟΥ TWITTER: @AnastaciaChF  Leer en Español    Συστατικά: 1 λίτρο φρέσκο γάλα 8 κουταλιές της σούπας σκόνη γάλα 2 κ.σ. λευκό ξύδι ή χυμό λεμονιού Αλάτι 1 κατσαρόλα πυρίμαχη ή κεραμική. Όχι μεταλλική. 1 τρυπητό...